Jubaea chilensis : culture des palmiers resistant au froid

et ailleurs dans le monde.

En France, on rencontre presque couramment sur la Côte

d’Azur des sujets centenaires. Un superbe specimen est

également visible sur la place centrale d’Hendaye,

sur la Côte Basque, et deux autres à Lorient,

en Bretagne, dont les stipes portent les cicatrices d’impact

de balles de la seconde guerre mondiale…

Pour la petite histoire,

Darwin a écrit en 1845 : " Ces

palmiers sont, pour leur famille, des arbres très laids ".

Pourtant, les magnifiques populations naturelles de Jubaea

chilensis qui subsistent à La Campana sont l’une

des merveilles du monde végétal.

Habitat : Chili,

au pied des Andes et jusqu’à 1500 mètres

d’altitude, sur la côte de l’Océan

Pacifique (Aconcagua, O’Higgins, Valparaiso). Le climat

est de type méditerranéen sec. On rencontrait

assez couramment le Jubaea chilensis entre 32°

et 35°S de latitude ( de Rio Limari à Curico)

mais ses populations sont maintenant réduites à

quelques zones protégées (comme le Parc National

de La Campana et la région de Cocalan).

Résistance

au froid : -15°C

Utilité :

L’interdiction de son exploitation a fait disparaître

le vin que l’on distillait avec sa sève, mais

elle est toujours extraite par entaille pour fabriquer du

miel et on récolte les graines qui sont consommées

en snack.

Stipe : Solitaire,

énorme, de 8 à 15 mètres de hauteur.

C’est la partie la plus remarquable de la plante. Il

est de couleur grise, beaucoup plus large à la base

que sous la couronne, souvent marqué de larges cicatrices

laissées par les bases des pétioles.

Couronne : Dense,

formée de 40 à 50 feuilles pennées de

3 à 5 mètres de longueur, elles-mêmes

composées de plusieurs pinnules rédipluquées

de couleur vert-foncé sur le dessus et recouvertes

d’écailles brunâtres sur le dessous, de

60 cm de longueur. Les pétioles sont courts, fibreux

et se détachent facilement du stipe à la mort

de la feuille.

Floraison : Le Jubaea

chilensis est un palmier monoïque, un seul sujet

peut donc produire des graines fertiles. Les larges inflorescences

apparaissent entre les feuilles. Les spathes dépassent

1,50m de longueur et sont recouvertes d’un épais

tomentum marron. L’inflorescence porte de nombreuses

fleurs jaune-orangé, puis des fruits jaune vifs. Chaque

fruit contient une graine presque ronde de 3cm de long, qui

ressemble exactement à une mini noix de coco.

Multiplication : A l’image de la plante elle-même, le temps

semble être le meilleur allié de cette espèce…dont

les graines, bien entendu, ne s’empressent pas de germer.

Il faudra 3 à 8 mois pour obtenir la première

feuille, simple et assez longue. La croissance est ensuite

très lente les premières années, mais

presque rapide après la quinzième année

environ. Le Jubaea chilensis prend alors des proportions

énormes, il lui faut donc beaucoup de place pour se

développer normalement.

Le fameux specimen d'Hendaye, à la

frontière entre la France et l'Espagne, sur la Côte

Basque

A Collioure, en France, ces deux superbesJubaea ont donné naissance à des dizaines de jeunes

exemplaires qui poussent aux pieds des parents

Paysagiste Bordeaux Mérignac

Une jeune plante de 6 ans en France

L'imposante couronne deJubaea

chilensis avec les spathes séchées, témoins d'une

floraison récente

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